quarta-feira, 3 de setembro de 2008

Sozinho em casa?


Este prato é um básico muito básico, mas resulta sempre bem e é uma receita boa para quem adora massa - como eu - e não quer ter muito trabalho depois de um dia intenso.
Há muitas receitas simples de massa, mas a que eu fiz ontem foi assim: numa frigideira com azeite quente juntei 1 cebola pequena picada, 1 alho, 1 tomate pequeno esmagado, e temperei com sal, pimentão e "season it all". Depois do tomate se ter desfeito juntei um pouco de polpa de tomate frito. Deixei cozinhar e juntei esparguete cozido. Pus no prato e reguei generosamente com parmesão!

E voilá! Pasta express! :)

6 comentários:

Cordonbleu disse...

Hum...e o que eu adoro pasta e comida italiana, mediterrânea!!!
Acabei de jantar, mas...
LOLOL

LK disse...

hummm MASSA :D
massa queijo quejo massa massa queijo extraqueijo e tomate :D

Mimi disse...

E mais queijo e tomate e queijo e massa! ;) E queijo!

Cordon, desafio-te para pôres aqui uma receita de uma pasta! :P

Elsa disse...

Ora aqui está uma óptima ideia para o jantar de logo à noite....eu sabia que este blog ia dar imenso jeito...

Beijos

Elsa

fada*do*lar disse...

Queijó-maniacas!
Eu prefiro o polvilhanço com mais parcimónia...
Não gosto muito de queijo ralado... :( mas um bom parmesão trincado às lasquinhas com bom vinho...oh-lá-lá!

Cara vizinha Elsa,
Pelo que percebi é uma exímia doceira. Um dia destes vou pedir que reveles os segredos da sugarpaste.
E umas colaborações nesta casa? Que tal?
(muito falo eu, que ainda não fiz nada...)
%-|

Mimi disse...

Fada, e umas lascas de grana padano salpicadas com geleia de marmelo? Hummm.. :P